أسعد الله أوقاتكم بكل خير
كيف حالكم؟
هل سمعتم عن الموجة الهوائية الثلجية التي ذكرها أبو إياس في مدونته قبل أيام؟
لقد وصلت الينا في الأردن البارحة، ابتدأت بالأمطار وانتهت بتساقط الثلوج في المساء الحمدلله، عندما استيقظت ذهبت فورا لأرى ان كان الثلج قد ثبت، فوجدته أمامي ولكن الأمطار تتساقط، أعددت الفطور بسرعة، تناولنا الطعام ثم قلت لأمي أريد الخروج لأصنع رجلا ثلجيا، لم توافق لأنها تعرفني أمرض بسرعة بهكذا أجواء، لكن بالنهاية وافقت أن أصنعه داخل المنزل، جمعناه وبدأت بصنعه، وسترون النتيجة بالصور أسفل التدوينة 🤣🤣
بدأ الجيران يتراشقون بالثلج، كنت انظر اليهم من خلف النافذة فقط، لم أخرج، وأمضيت اليوم بجوار التدفئة.
بما أنها أثلجت هذا يعني أن وقت إعداد السحلب قد حان، بالمناسبة السحلب مكون من الحليب البودرة، السكر ونشا الذرة، وهو مشروب دافئ يعد أغلب الأوقات في الشتاء، واذا أضفتم كمية أكثر لنشا الذرة وتماسك الخليط يصبح بَلُوزَة “مهلبية”، وهو نوع من الحلوى المشهورة في الأردن وفلسطين، ربما دول أخرى لا أدري، المهم السحلب لكل كوب تضع ملعقة نشا ذرة، وكمية الحليب ملعقتين لمجموع أكثر من كوب، مثلا أنا أعددت أربعة أكواب، وضعت 4 ملاعق نشا، ملعقتين حليب بودرة، سكر، ماء على حجم الأكواب.

هذا الشهر أتى دوري في إدارة النقاش في نادي قهوة وكتاب، بعد أن اقترحت على الأعضاء ثلاثة كتب للتصويت، تم إختيار كتاب عشرون ألف فرسخ تحت سطح البحر لجول فيرن، بدأت بقرائته هذا الأسبوع بعد أن انهيت مشاغلي، ولأن النسخة التي لدي 584 صفحة، لم أقرأ الكثير خلال هذه المدة، وكنت اريد تأجيل المناقشة والتي كانت يجب أن تكون يوم الجمعة، وبعد أن أرسلت لمديرة النادي أنني أود تأجيل المدة، إكتشفت ان يوم النقاش هو الجمعة القادمة وليس غدا، يحيا الذكاء 🤣🤣🤣 المهم أصبح لدي وقت كبير لإكمال القراءة وكتابة الأسئلة أيضا.

أترككم مع صور الثلج ورجل الثلج الذي ذاب في نهاية اليوم 😁.




مااا شاااء الله مدينتي لم يزرها الثلج من الألفيين و تسعة.. اشتقت له جدااا.. استمتعي وفقك الله لكل ما يحبه و يرضاه.. 🌼💛🌼💛🌼
إعجابLiked by 1 person
ان شاء الله يحل عليكم هذه السنة، وبالتوفيق لك أيضا 💙🌷
إعجابLiked by 1 person
السحلب مشهور لدينا في سوريا أيضًا.
تدوينة لطيفة ودافئة على عكس الطقس ^_^
إعجابLiked by 1 person
السحلب مشهور لدينا في سوريا أيضًا.
تدوينة لطيفة ودافئة (رغم أنف الطقس اليوم ^_^)
إعجابLiked by 1 person
جميل معرفة هذا، أشكرك 🌷🌷 سعيدة بمرورك 🙏
إعجابإعجاب
سمعت في اﻷخبار بهذه الثلوج في اﻷردن وأنها عطلت الحياة لديكم
سعدت لكم بأنكم رأيتم الثلج، ونتمنى أن يقيكم الله الحوادث ونزلات البرد وأن يُنعم عليكم بالدفء بعده
السحلب يبدو شهي جداً، سوف أجربه في يوم عندما تتوفر المكسرات بإذن الله
إعجابLiked by 1 person
اللهم آمين، الله يسعدك ويوفقك ويحفظك يا رب 🙏🌷
أتمنى أن ينال إعجابك 🌷🌷
إعجابإعجاب